Что можно сделать со стрелками чеснока

(Тетюши, 23 июня, «Тетюшские зори»). Совет: стрелки чеснока перекрутить через мясорубку с укропом. Рекомендуем, прежде чем использовать укроп, помыть его и лучше это сделать в миске с водой, чтобы грязь оседала на дно.

Решетку для мясорубки использовать крупную в 4 дырочки. Перекрутить стрелки чеснока с укропом, затем уложить слоями в банку и немного уплотнить. И так до верха. Накрыть крышкой и в морозилку.

Благодаря такой упаковке, запахи не мешают другим замороженным продуктам.

Преимущество такого способа:
 - Нет печали, что стрелки жестковаты
 - Очень быстро
 - Получается готовая приправа, всегда под рукой
 - Укроп и чеснок самые универсальные полезные и натуральные усилители вкуса и аромата домашних блюд.

Можно также стрелки чеснока мелко порезать и заморозить. Только не утрамбовывать.

По материалам ОГОРОДиЯ