Острый взгляд тетюшанки: в пакете ли хлеб

«Во многих магазинах продавцы отпускают покупателям хлеб без перчаток, даже не надев на руку, как вариант, пакет, - возмущается тетюшанка Наталья Дубкова. - А ведь этими же руками они берут и хозяйственные товары, и фрукты, и, главное, - деньги. Как всем известно, именно деньги могут нести на себе массу возбудителей. И потом продавцы этими руками загрязняют продукты, которые не проходят термическую обработку, как, к примеру, хлеб и хлебобулочные изделия». Назвав несколько адресов магазинов, где работники прилавка пренебрегают санитарными правилами, читательница похвалила работников одной из торговых точек, у которых на каждый вид весовых продуктов предусмотрены отдельные перчатки. «Приятно делать у них покупки, хотя они и не профессиональные продавцы, свою работу они выполняют добросовестно», - похвалила она их.

В любом случае, независимо от профессионального образования и стажа работы работники торговли обязаны неукоснительно соблюдать требования Санитарно-эпидемиологических правил, утвержденных Минздравом России. Там, напомним, в разделе «Требования к реализации пищевых продуктов», есть пункт, где говорится: «отпуск неупакованных продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется в упаковочных материалах». Уважающие себя предприятия по производству хлебобулочных изделий давно упаковывают свою продукцию. А все, что касается нарушений в наших магазинах, узнавать об этом будет интересно Роспотребнадзору, куда можно сообщать обо всех случаях, связанных с нарушениями санитарных норм и чистоты. Лучше обращаться с заявлением лично.

Запись в «Книге жалоб и предложений» тоже действенна: руководство магазина безусловно примет соответствующие меры.