Тетюшские зори

Тетюшский район

Рус Тат
Общество

Рецепт пирога от тетюшанки

Начинка подойдет любая.

Любовь Игнать­ева из села Кильдюшево Тетюшского района поделилась своим рецептом теста на опаре. Пироги из него получаются нежными и долго не черствеют.
В двух стаканах теплой воды разведите 50 граммов дрожжей, две столовые ложки сахарного песка и три столовые ложки муки. Поставьте опару в теплое мес­то на 15 минут.
После этого добавьте одну чайную ложку соли, полстакана растительного масла, 4-5 стаканов муки, хорошенько вымесите. Затем накройте емкость полотенцем и поставьте снова в теплое место.
Когда тесто достаточно поднимется, выложите его на доску, дайте немного «отдохнуть», и можно приниматься за разделку. А с какой начинкой любят пироги родные и близкие, каж­дая хозяйка знает сама.

Обо всех новостях из жизни района можно узнать в Telegram-канале Тетюши Онлайн/Информационный канал

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: рецепт кулинария