Шведский студент создал "пластик" из картофельного крахмала

(Казань, 23 октября, «Татар-информ»). Студент из Лундского университета в Швеции создал из крахмала картофеля материал, схожий по свойствам с пластиком, сообщают «Известия» со ссылкой на Huffpost.

На конкурсе, направленном на разработки для решения глобальных проблем, Понтус Тренквист представил нож и вилку из созданного им материала. По его словам, в состав «картофельного пластика» (Potato Plastic) входит только вода и крахмал, а сам материал разлагается в течение 2 месяцев.

Как отмечают ученые, сегодня в Мировом океане насчитывается почти восемь тонн пластика, и один из главных источников такого загрязнения — пищевая промышленность.