В Госдуме предложили запретить продукты с трансжирами

(Тетюши, 30 марта, "Тетюшские зори").  В Госдуме предложили запретить в России продукты с трансжирами. Соответствующее письмо на имена главы Минздрава РФ Вероники Скворцовой и главы Минпромторга РФ Дениса Мантурова направил депутат Виталий Милонов, сообщает ИА «Татар-информ». 

Парламентарий предложил ведомствам внести в законодательство изменения, которые касались бы снижения использования искусственных трансжиров, которые содержатся в фастфуде и в пищевой промышленности вплоть до полного запрета. Депутат обеспокоен тем, что трансжиры содержит 40 — 50% рациона россиян.

Милонов напомнил, что Всемирная организация здравоохранения считает искусственно гидрогенизированные жиры источником заболеваний, в первую очередь — сердечно-сосудистых.

Борьба за здоровый образ жизни, повышение ее продолжительности и качества — приоритетная национальная цель, поставленная Президентом России, отметил парламентарий.

СПРАВКА: Трансжиры – это побочные продукты, образующиеся в результате реакции гидрогенизации при получении саломасов. Когда жидкий жир насыщают водородом, не все его молекулы обрастают недостающими атомами. Некоторые из них меняют пространственную структуру, превращаясь в опасные соединения.
 

https://www.tatar-inform.ru/news/2019/03/25/646180/