В России разрабатывают фастфуд для пенсионеров

 (Тетюши, 27 марта, "Тетюшские зори").   В России планируют запустить производство обогащенных витаминами и простых в приготовлении продуктов для пожилых людей. Их разработкой занимаются Роспотребнадзор и Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи, сообщает ИА «Татар-информ» со ссылкой на  газету «Известия».

Соответствующие планы включены в дорожную карту первого этапа Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения, отмечает издание.

Научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян сообщил, что разработка рецептур таких продуктов уже началась.

Производить фастфуд для пожилых будут частные компании. Их список на данный момент еще не определен, добавил Тутельян. Неизвестно и то, как новые продукты будут попадать на рынок.
 

https://www.tatar-inform.ru/news/2019/03/27/646422/