Не выбрасывайте листья острого перца
Не спешите избавляться от листьев острого перца — из них получаются яркие и ароматные блюда. Например, их можно обжарить с мясом или использовать для приготовления корейского супа. Рассказываем, как правильно подготовить листья, чтобы раскрыть их вкус и убрать горечь.
