Ирина Потапова 25 лет работает пекарем на хлебозаводе

Ирина Потапова 25 лет работает пекарем на Тетюшском хлебозаводе.

- Родилась я в селе Богдашкино Тетюшского района. Окончила сельскую школу и поступила в Тетюшское педучилище. Работала учителем начальных классов в Богдашкино, затем в Иоково. В это время познакомилась со своим будущим супругом Валерием,- рассказывает Ирина Захаровна.

Молодожены сыграли свадьбу и переехали в Тетюши. Вырастили двоих детей Елену и Павла. В 1999 году Ирина Захаровна устроилась работать на Тетюшский хлебозавод.

- Сейчас Ирина Потапова уже не только печет хлеб, но является бригадиром в своей смене. Она ведет документацию, поддерживает в бригаде дисциплину. В процессе работы бывает всякое, но Ирина Захаровна может все уладить и обеспечить бесперебойное выполнение работы, - рассказывает о ней заведующая производством Наталья Участкина.

О своей работе Ирина Захаровна говорит с любовью:

- Хоть рабочие смены у нас ранние, с 4 утра и до часу дня, и с 19 часов вечера до 4 утра, но работу я свою люблю. Наша продукция самая вкусная! Горячий хлеб - наша изюминка, его ждут дети в школах и детских садах, и просто жители Тетюшского района. У нас особый процесс выпечки, а хрустящая корочка нашего хлеба - наш фирменный знак.