В хозяйстве – и корова, и кролики, и куры

У распахнутых ворот стоит тележка с сеном, в доме кипит работа: в день нашего визита Антиповы закололи уток. Николая Яковлевича дома нет, ушел помогать одной из дочерей, которая живет здесь же, в Верхних Тарханах. Валентина Ивановна же, несмотря на занятость, соглашается с нами пообщаться.

Супруги родились и выросли в Верхних Тарханах, жили на соседних улицах. Свадьбу сыграли в 1985 году, получается, вместе Антиповы почти сорок лет.

– У нас всегда была скотина. Сначала одна корова, потом две, и три головы держали. Тогда в деревне стадо общее было, более ста голов, ходили пасти его по очереди. А сейчас на все село всего две коровы: у нас да у Осиповых, – рассказывает Валентина Ивановна.

До выхода на заслуженный отдых она 28 лет работала художественным руководителем в сельском клубе, Николай Яковлевич – водителем в колхозе.

Вырастили Антиповы трех дочерей. У двух из них мужья участвуют в специальной военной операции. Дети, как только требуется помощь по хозяйству, приезжают к родителям. Но со своим немаленьким хозяйством, в котором есть и корова, и свиньи, и кролики, и домашняя птица, Антиповы чаще всего справляются сами. Так привыкли. Встают в пять часов утра, и каждый приступает к своим обязанностям. Работу посложнее, где требуется мужская сила, выполняет Николай Яковлевич. Он и скотину напоит, и приберется в сарае. А Валентина Ивановна с раннего утра приступает к дойке. Из молока делают сметану, масло, творог. Спрос есть на эти продукты, как и на молоко.

– Недавно у нас было две коровы – Белка и Матур. Одну продали. Животные, как люди, разные по характеру. Коров мы держали всегда, но такой покладистой, как Белка, еще ни разу не было. После первого отела корова обычно к себе не сразу подпускает, а Белку в первый же день смогла подоить, – отмечает Валентина Ивановна.

Корма для скотины и птицы Антиповы не только покупают, но и заготавливают сами. Для этого засеивают люцерной несколько соток земли, выращивают кормовую свеклу, картофель, тыкву.

Да, забот хватает, но на столе у супругов всегда свои свежие домашние продукты, да и доход от продажи мяса и молока, хоть и небольшой, имеется. Какая-никакая, а прибавка к пенсии.

– В деревне можно хорошо жить, только молодежь здесь оставаться не хочет, – рассуждает Валентина Ивановна. – Правда, со скотиной не каждый управиться может, не каждому это дано. Любить ее надо. На этом и завершается наша беседа. Торопится Валентина Ивановна управиться со всеми делами по хозяйству. Как говорится, летний день год кормит.