11 апреля на Руси чествовали самое любимое в народе дерево — берёзу

(Тетюши, 10 апреля, «Тетюшские зори»).  У русских людей с берёзой было связано множество поверий. 

Заболевшего ребенка, например, нужно было хлестнуть берёзовым прутиком — и хворь уйдет. Если воткнуть ветку берёзы в крышу, она будет оберегать дом от молнии. А представить русскую баню без берёзового веника и вовсе невозможно.

Также в этот день нужно было выходить в берёзовую рощу — слушать деревья.

Это делалось для того, чтобы определить: не началось ли движение сока. Сок заготавливала каждая семья. Из него варили сбитни с добавлением мёда и приправ. 

Свежим берёзовым соком поили больных. Считалось, что этот напиток чистит кровь и выгоняет из желудка всякую немощь.

по материалам calend.ru