Горячие бутерброды на скорую руку

Они получаются очень вкусные, немного хрустящие и сочные, благодаря помидорам – такие «маленькие пиццы».

Ингредиенты для рецепта «Горячие бутерброды с помидорами, колбасой и сыром»:

Батон – 1 шт

Сосиски/колбаса – 170

Твердый сыр ( можно и плавленный -бюджетный вариант) – 70 г

Помидоры – 1 шт

Чеснок – 2 зубчика

Зелень укропа и петрушки

Зеленый лук

Майонез – 3 ст.л.

1 яйцо.

Берем обычные сосиски (колбасу) и натираем на крупной терке. Сыр также натираем на крупной терке. Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком. Моем под проточной водой зелень укропа и петрушки, обсушиваем и мелко режем. Очищаем зубчики чеснока от шелухи и пропускаем через давилку. Все перемешиваем с майонезом и яйцом. Разрезаем батон на ломтики, толщиной примерно один сантиметр. Вместо батона можно взять любой другой хлеб, и лучше свежий, так как черствый в духовке станет еще суше.

Сверху на каждый кусочек батона равномерно выкладываем приготовленную начинку.

Запекаем бутерброды в духовке около 10 минут.