Когда убирать морковь

(Тетюши, 15 сентября, «Тетюшские зори»). Помогут определиться с конкретной датой уборки такие признаки спелости:
? пожелтение нижней листвы;
? отрастание тонких корешков на корнеплодах;
? растрескивание корнеплодов.

Когда начинать копать? При понижении среднесуточной температуры до +4…+5°С. В это время морковь прекращает расти, и дольше держать ее в земле не имеет смысла.

Урожай собирают в сухой солнечный день. Желательно, чтобы за несколько дней до этого не было дождей. Это упростит процесс выкапывания и очистки корнеплодов от налипшей грязи.

Прохладная, сухая погода – не повод оставлять овощи в земле дольше положенного срока. Корнеплоды пустят дополнительные корни и станут жесткими и горьковатыми на вкус.

Обратите внимание на лунный календарь – уборку лучше проводить в дни с убывающей луной. Как утверждают огородники, это способствует лучшей лежкости урожая.