Сосиски в "картофельной шубке"

Ингредиенты: 
-4 сосиски 
-6 средних картофелин 
-4 ст.л. муки 
-1 яйцо 
-соль 
-специи 
-масло растительное для жарки 
-Картофель очистить, промыть, отварить в соленой воде. 

Приготовление: 
1. Горячий картофель размять, добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто не липнущее к рукам. 
2. Приправить и досолить. 
3. Сформировать из картофельной массы лепешки. 
4. В каждую лепёшку положить по сосиске, и обернуть ее тестом. 
5. Обжарить на сковороде в растительном масле. 
6. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. 
Приятного аппетита!