Советуем приготовить: Шарлотка

(Тетюши, 4 мая, «Тетюшские зори»). 
Берем:
Яблоки средние 6-6 шт.
Сахар – стакан
Мука – стакан
Яйца – 3 шт.
Разрыхлитель – 0,5 пакетика
Сметана – 2 ст. л.
Корица – на кончике ножа

Яблоки моем и нарезаем кусочками. Взбиваем яйца с сахаром до полного его растворения. Добавляем сметану, корицу, опять взбиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в смесь. Замешиваем тесто.

Смазываем форму растительным маслом, можно застелить пекарской бумагой. Заливаем форму 2/3 теста, выкладываем яблоки. Сверху выливаем оставшееся тесто.

Ставим форму в разогретую духовку. Выпекаем примерно полчаса.
Приятного чаепития!