Во время Великого поста существуют строгие ограничения

Предлагаем перечень постных блюд в Великий пост 23025

Во время Великого поста существуют строгие ограничения на употребление пищи животного происхождения, включая мясо, молочные продукты и яйца. Однако существует огромное количество вкусных и питательных блюд, которые можно приготовить в этот период. Вот несколько идей для постных блюд:

Закуски и салаты
Салат из свеклы и грецких ореховИнгредиенты: вареная свекла, грецкие орехи, чеснок, лимонный сок, растительное масло.
Овощной салат с авокадоИнгредиенты: помидоры, огурцы, авокадо, зелень, оливковое масло, соль, перец.
ХумусИнгредиенты: нут, тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, паприка.

Супы
Борщ вегетарианскийИнгредиенты: капуста, свекла, морковь, картофель, лук, томатная паста, лавровый лист, укроп, петрушка.
Щи из свежей капустыИнгредиенты: свежая капуста, картофель, морковь, лук, томатная паста, лавровый лист, укроп, петрушка.
Грибной суп-пюреИнгредиенты: грибы, картофель, лук, сливочное масло, молоко, специи.

Основные блюда
Рагу из овощейИнгредиенты: баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, специи.
Плов с грибами и овощамиИнгредиенты: рис, грибы, морковь, лук, специи.
Картофельные котлетыИнгредиенты: картофель, мука, лук, специи.
Фаршированные перцыИнгредиенты: болгарский перец, рис, морковь, лук, томатная паста, специи.

Десерты
Фруктовый салатИнгредиенты: яблоки, груши, апельсины, бананы, виноград, мед.
Компот из сухофруктовИнгредиенты: сушеные яблоки, курага, чернослив, сахар, вода.
Морковный пирогИнгредиенты: морковь, мука, сахар, растительное масло, разрыхлитель, корица.

Эти рецепты помогут разнообразить ваше меню во время Великого поста и сделать его не только полезным, но и вкусным!