Ученый рассказал, как уберечь здоровье во время новогоднего застолья

(Тетюши, 24 декабря, "Тетюшские зори"). Доцент КФУ кафедры высокомолекулярных и элементоорганических соединений Химического института им. Бутлерова Аркадий Курамшин рассказал, как уберечь свое здоровье во время новогоднего застолья, сообщает ИА «Татар-информ» со ссылкой на пресс-службу вуза. 

Главная рекомендация — умеренность в еде и алкогольных напитках, считает ученый. Если человек решил употреблять на праздниках алкоголь, важно иногда пропускать прием напитков при очередном тосте. 

Ученый-химик посоветовал не сочетать жирную колбасу и майонез, к несочетаемым продуктам он отнес такие классические новогодние блюда, как оливье или селедка под шубой, добавив, что можно обойтись парой ложек, чтобы соблюсти рамки приличия в гостях.

По словам ученого, очень важно после бессонной новогодней ночи быстрее восстановить стандартный режим сна. 

А вот традиция записывать желание на листке бумаги, сжигать и запивать пепел, по словам Курамшина, является практически безвредной. 
«Это практически не вредно — бумага и краски сейчас не содержат токсичных элементов», — рассказал популяризатор науки.
 
Подробнее: https://www.tatar-inform.ru/news/2018/12/23/637318/