Кабак салаты

(Тәтеш, 19 сентябрь, "Тәтеш таңнары").  Кирәк: 600 грамм кабак, 4-5 алма, 1-2 лимон, бал, тәменчә чикләвек. 

Кабак белән алманың кабыгын әрчибез, төшләрен алабыз да юка итеп токмачлап турыйбыз яисә угыч аша уабыз. Тирән эчле савытка салып, өстенә лимон согын сыгабыз, лимон кабыгын уып салабыз. Барысын бергә бал салып болгатабыз, өстенә тәменчә вакланган чикләвек сибәбез.