Крыжовник кайнатмасы

(Тәтеш, 10 август, "Тәтеш таңнары"). Крыжовникны чистартып юарга, бәрәңге төйгеч белән изәргә, табакка салганда стаканга изгән крыжовникны үлчәп салырга, берни дә салмый кайнатырга куярга, кайнап чыккач 10 минут тотарга, сүндереп куярга, блендер белән ваклап, тагын кайнатырга куярга, бер стакан крыжовникка бер стакан шикәр комы исәбеннән кайнатырга, кайнап чыккач тагын 10 минут тотарга.

фото:архив/Авангард