Рецепт: Итле винегрет

Кирәк: 200 гр пешкән ит, 200 гр ветчина, 2 тозлы кыяр, 2 бәрәңге, 1 чөгендер, 2 кишер, майонез, яшеллек. 

Әзерләү тәртибе: бәрәңге, кишер, чөгендерне пешерергә һәм кабыгын әрчергә. Пешкән суытылган терлек итен һәм ветчинаны вак итеп турарга. Тозлы кыяр, пешкән бәрәңге, чөгендер һәм кишерне шулай ук шакмаклап турарга һәм итле ризык белән кушарга. Барысын да майонез белән болгатырга, салат савытына тау сыман өяргә һәм туралган яшеллек белән бизәргә.
Тәмле булсын!