Төче камырдан өчпочмак

(Тәтеш, 23 гыйнвар, “Тәтеш таңнары”). Төче камырдан өчпочмак
Камыр өчен кирәк: йомырка – 2, каймак – 5 аш кашыгы, көнбагыш мае – 5 аш кашыгы, атланмай – 5 аш кашыгы, су – 3 аш кашыгы, тоз – 1 чәй кашыгы, шикәр комы – 1 чәй кашыгы, көпшәкләндергеч (разрыхлитель) – 1 чәй кашыгы, он – чама белән.

Эчлек: ит, бәрәңге, суган, тоз, борыч камыр күләменә карап алына.

Шакмаклап турыйбыз һәм өчпочмаклар ясап, үзегезнең газ миченең кызулыгына карап пешерәсез. Ризыкларыгыз тәмле булсын!