Тетюшские зори
  • Рус Тат
  • Тәмле ризык серләре

    Шарлотка әзерләгән вакытта алманы онда әвәләгез, һәм алар пирогның төбенә төшмәячәкләр.

      
    (Тәтеш, 22 сентябрь, «Тәтеш таңнары», Галина Таҗетдинова фотосы). Шарлотка әзерләгән вакытта алманы онда әвәләгез, һәм алар пирогның төбенә төшмәячәкләр.

    • Бавыр һәрвакытта йомшак булып пешсен өчен, аны әзерләгәндә иң азактан тозлагыз. Икенче сере – кыздырыр алдыннан аңа шикәр комы сибегез.

    • Кабымлыкларга һәм салатларга сарымсак исе сеңдерү өчен, аларга сарымсак өстәү кирәкми дә, әзерләү тәлинкәсенә нибары сарымсак сөртү дә җитә.

    • Каймактан крем кабарынкы килеп чыксын өчен, бер йомырка агы өстәгез. 

    • Пирог пешергән вакытта аны суда чылатылган чиста ак кәгазь белән томалагыз – өсте көеп китмәячәк.

    • Дөге ап-ак булып пешсен өчен, суга бераз аш серкәсе өстәгез. 

    • Әгәр фаршка уылган чи бәрәңге һәм суган, шулай ук бераз кыздырылган суган кушсаң, ул тәмлерәк һәм хуш ислерәк булачак.

    • Фасольне савытның капкачын томаламыйча пешерегез, бу чакта ул каралмаячак.

    • Винегретка бер аш кашыгы сөт һәм бераз шикәр комы өстәгез, ул тәмлерәк булачак. Шикәр комын шулай ук борщка да өстиләр, аңардан ул бары тик тәмлерәк кенә булачак. 

    • Духовкада ит пешергән вакытта аңа су белән болгатылган анар согы яки бал сөртегез, ризык алтынсу төстә килеп чыгачак.

    • Әгәр сез сәламәтлегегезне кайгыртсагыз һәм берничә кило артык авырлыкны киметергә теләп тоз куллануны чикләргә теләсәгез, ул чакта аның урынына өлешчә лимон согы файдалана аласыз. 

    • Яшелчә салатларына чеметем генә ванилин өстәгез, алар аңа яңа төсмер бирәчәк – хуш ислерәк һәм үзенчәлеклерәк тә булачак.   


     

    Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: