1 января на Руси чтили память Ильи Муромца

(Тетюши, 1 января, "Тетюшские зори").   В этот день полагалось поклониться родной земле и вспомнить славные подвиги народных героев — защитников Отечества. 

Лучшим блюдом к столу в этот день был жареный поросенок.

По приметам дня крестьяне гадали, будет ли урожайным наступающий год. Для этого шли на перекресток, чертили на земле палкой крест и прикладывались к нему ухом: если слышалось, что едут сани с грузом, это сулило богатый урожай.

Считалось, что сильный ветер в этот день обещает урожай орехов, а звёздная ночь — гороха, чечевицы и ягод. Если же погода была тёплой — ожидали, что уродится рожь.

по материалам calend.ru