Тетюшские зори
  • Рус Тат
  • Об этом надо знать: Кориандр

    Семена пряного растения широко применяются в кулинарии, в частности, мариновании

    (Тетюши, 19 июля, "Тетюшские зори"). 
    Если вы выращиваете кориандр для сбора семян, велика вероятность, что они могут после созревания осыпаться. Чтобы этого не произошло, сбор семян осуществляют в стадии восковой спелости.

    Растения срезают под корень, вяжут в небольшие пучки и сушат в подвешенном состоянии вниз соцветиями, подстелив под растениями ткань.

    Собранные с ткани семена просеивают через сито с крупными ячейками и хранят в плотно закрытых стеклянных банках.

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: