Пальчики оближешь: Рецепт приготовления сосисок в беконе

 (Тетюши, 25 декабря, «Тетюшские зори»).   Попробуйте приготовить жареные сосиски в беконе.
Понадобится:

8 колбасок (можно взять и обычные сосиски); 8 ломтиков копченого бекона; 10 г твердого сыра; 2 с. ложки нарезанного свежего базилика; специи или перец; зубочистки для фиксации.

Приготовление жареных колбасок:
Нарезать сыр на ломтики, посыпать базиликом. Приправить колбаски (сосиски) специями, поперчить по вкусу.  Если жарить сосиски, то их нужно немного надрезать.
Положить кусочек сыра на каждую колбасу и плотно обернуть его ломтиком бекона.. Закрепить все зубочистками, чтобы сыр не вытек. 

 Жарить такие сосиски или колбаски можно не только на решётке, а в духовке или на сковородке. Для этого духовку нужно разогреть на 200 С, слегка смазать протвень или широкую форму маслом и запекать в течение десяти минут. 

Если готовите на сковородке, то её нужно разогреть с маслом и обжарить сосиски или колбаски с каждой стороны до появления поджаристой корочки.

Наше блюдо готово. Приятного аппетита.