Советуем приготовить «Селёдку в банке»

Готовим нежнейшую селёдку «Селёдка в банке»

 Ингредиенты:
✔️ Свежемороженая сельдь — 3 штуки

✔️ Вода — 2 литра

✔️ Соль крупная — 6 столовых ложек

✔️ Сахар — 2 столовые ложки

✔️ Лавровый лист — 3–4 листа

✔️ Перец горошком — 8–10 штук

Приготовление:
Вскипятите воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист и перец. Дайте рассолу полностью остыть.

Очистите рыбу от внутренностей, промойте холодной водой и сложите в чистую трёхлитровую банку слоями.

Залейте холодным рассолом, закройте крышкой и оставьте настаиваться при комнатной температуре.

Через три дня селёдка готова к употреблению. Чем дольше постоит в рассоле, тем сильнее просолится.

Приятного аппетита!