Рецепт: Салат для настроения

(Тетюши, 15 декабря, "Тетюшские зори").

Понадобится: яйца куриные - 2 шт., картофель отварной - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 1 банка, лук репчатый - ½ головки, рыба консервированная (в масле) - 
1 банка, яблоки антоновка - 2 шт., майонез по вкусу, огурцы соленые.

С консервов слить масло (оно нам не понадобится). Выкладываем рыбу в салатник, разминаем вилкой.  Добавляем остальные ингридиенты. Солим, перчим, заправляем майонезом. 

Сверху украсить любой зеленью.

Все  - наш салат готов! Быстро и недорого!

Например, соленые огурцы заменить на свежие, а рыбные консервы — на отварное филе любой белой рыбы. Из яблок лучше всего использовать антоновку.