Рецепт: Сутoчные малосольные огуpчики на минералке

(Тетюши, 5 мая, "Тетюшские зори").

Ингредиенты:  1 кг огурцов, 1 литр минеральной воды , 2 ст. л. соли без горки,  укроп,  5 зубчиков чеснока. 

Огурцы нужно помыть и обрезать хвостики. Затем уложить в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком. Минералку вылить в глубокую миcку и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть. 

Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник. Через сутки малосольные огурчики готовы!