Тетюшские зори
  • Рус Тат
  • Советуем приготовить: Гуляш из говядины

    Сытное блюдо станет прекрасным обедом либо ужином для всей семьи.

     (Тетюши, 2 июня, «Тетюшские зори»).

    Нам понадобятся: 
    Говядина (мякоть) – полкилограмма 
    Картофель – полкилограмма 
    Перец сладкий – 1 шт. 
    Лук репчатый – 1 шт. 
    Морковь – 1 шт.
    Чеснок – 2-3 зубчика 
    Томатная паста – 2-3 ст. ложки 
    Перец черный молотый - по вкусу 
    Соль, приправы – по вкусу

    Приготовление: 
    Говядину нарезаем средними кусочками. 
    Перец, лук, морковь режем кубиками. 
    В кастрюле с толстым дном либо глубокой сковороде обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь, перец, тушим. 
    Далее кладем говядину, обжариваем минут пять. 
    Затем вливаем кипяток, чтобы он покрыл мясо, и тушим на медленном огне полчаса. 
    Нарезаем картофель кубиком, добавляем к мясу с овощами, заливаем кипятком. Готовим еще полчаса. 
    Минут за 10 до окончания добавляем томатную пасту и чеснок. 
    Приятного аппетита!

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: