Кто когда-либо пробовал гречневую кашу из печки, никогда не забудет ее необыкновенный вкус и аромат.
(Тетюши, 29 марта, "Тетюшские зори"). Сейчас полакомиться этим замечательным блюдом удается редко. Но есть замечательный способ сделать нечто похожее.
Сварите крупу за 1–1,5 часа до подачи на стол, уберите с огня.
Заверните кастрюлю сначала в 2–3 слоя бумаги, а потом в шерстяное одеяло.
Оставьте в теплом месте.
Питайтесь вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Нет комментариев