Тетюшские зори
  • Рус Тат
  • Советуем приготовить: Компот из малины и красной смородиной на зиму

    Ароматный компот напомнит вам зимой о солнечном лете.

    (Тетюши, 12 июля, "Тетюшские зори"). Компот из малины и красной смородиной на зиму

    Чтобы напиток получился прозрачным, ягоды нужно брать не мятые.

    Ингредиенты:
    смородина красная – 450 г;
    малина –150 г;
    вода – 2,7 л;
    сахар – 0,3 кг.

    Приготовление.
    Банки вымыть в содовом растворе, хорошо смыть его остатки и простерилизовать. Крышки кипятить 5-7 минут на среднем огне.
    Чистые подготовленные плоды разложить по банкам. На один литр идет 150 г красной смородины и 50 г малины. Кипящей водой запарить ягоды на четверть часа. Затем слить ее обратно в кастрюлю, засыпать сахар и прокипятить вновь. Сиропом залить ягоды в банке почти до самого верха. Сразу закрутить и перевернуть, поставить охлаждаться.

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: