Тетюшские зори
  • Рус Тат
  • Советуем приготовить: Огурцы дольками на зиму

    Такие огурчики станут отличным дополнением к любым гарнирам и вторым блюдам.

    (Тетюши, 1 августа, «Тетюшские зори»). Рецепт: Огурцы дольками на зиму

    Понадобится:
    Огурцы – 2 кг.
    Сахар – 5 столовых ложек.
    Соль – 2 столовых ложки.
    Молотый перец – половина чайной ложки.
    Растительное масло – 1/3 стакана.
    Уксус – 100 граммов.
    Чеснок – 1 головка.

    Огурцы вымачивают 3-4 часа.
    Отрезают кончики, разрезают каждый овощ на 4-6 частей и выкладывают в миску. Туда же добавляют нарезанный чеснок и остальные продукты. Все мешают ложкой и оставляют на 4 часа.

    После этого овощи перекладывают в пол-литровые банки, заливают выделившимся соком и ставят стерилизовать на 25 минут. После этого вынимают, закручивают, переворачивают вверх донышком и укутывают одеялом.

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: