Советы от тетюшских поваров
Полезные советы, рецепты

Советы от тетюшских поваров

Простые советы пригодятся даже опытным хозяйкам.

(Тетюши, 17 марта, "Тетюшские зори"). 

✔Не стоит промывать макароны, после варки добавьте масло подсолнечника.
✔Для приготовления омлета следует придерживаться таких пропорций: на 1 ст. ложку молока – одно яйцо. Чтоб омлет получился правильной консистенции, отложите в сторону миксер и взбейте обычной вилкой.
✔Солить тушеные блюда или бефстроганов следует во время приготовления, а ни как, ни вначале.
✔Если готовить сосиски на пару, то они будут гораздо вкуснее.
✔Чтоб получился отменный соус, муку следует обжарить до коричневого цвета. К блюдам из мяса подается соус на мясном бульоне.
✔Обдав после варки морковь холодной водой, чистить кожуру будет легче.


Нет комментариев