Тетюшские зори

Тетюшский район

Рус Тат
Полезные советы, рецепты

Тетюшанка рассказала о способах хранения свеклы на зиму

Существует немало способов хранения этого корнеплода. Предлагаем некоторые из них.

Способы хранения свеклы на зиму
 

В бумажных пакетах.
Пакеты заполняют на две трети, оставляют на полу подвального помещения, не закрывают. Бумага способствует впитыванию влаги. Урожай остается неповрежденным, не увядает.

В полиэтиленовых пакетах.
Корнеплод складывают в пакеты, предварительно проделывают в них отверстия для того, чтобы не образовывался конденсат.

В солевом растворе.
Этот прием предполагает тщательную обработку корнеплодов крепким солевым раствором. После обработки овощи высушивают, затем закладывают для дальнейшей лежки. Солевой раствор создает на поверхности корнеплода защитную оболочку, которая препятствует распространению инфекций. При приготовлении раствора используют крупную йодированную соль. На 10 л воды берут 100 г соли.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Обо всех новостях из жизни района можно узнать в Telegram-канале Тетюши Онлайн/Информационный канал

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев

Теги: полезные советы