Что можно есть после празднования Пасхи: рецепты

После праздника Пасхи остается много вкусных продуктов — яйца, куличи, мясо, творог, сыр и другие ингредиенты праздничного стола. Вот несколько простых рецептов блюд, которые помогут разнообразить меню и избежать выбрасывания остатков еды:

Салат из яиц и зелени

Ингредиенты:  

вареные яйца — 4 шт.;  
зеленый лук, укроп, петрушка — по вкусу;  
сметана/майонез — для заправки;  
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:Очистите яйца от скорлупы, мелко порежьте вместе с зеленью. Заправьте салат сметаной или майонезом, добавьте специи по вкусу.

Омлет с сыром и ветчиной

Ингредиенты:  

яйца — 3–4 шт.;  
молоко — 50 мл;  
твердый сыр — 50 г;  
ветчина/сало копченое — 70 г;  
зелень, масло сливочное — по вкусу.
Приготовление:Взбейте яйца с молоком, натрите сыр, измельчите ветчину. Обжаривайте смесь на разогретом масле около 3 минут, пока омлет не схватится сверху. Посыпьте блюдо тертым сыром и свежей зеленью перед подачей.

Эти блюда позволят вам вкусно использовать остатки пищи и сделают ваше питание разнообразнее даже после большого застолья!

фото сгенерировано Kandinsky 3.1