Когда убирать лук с грядок и как его правильно хранить
Время сбора урожая лука во многом влияет на то, как он будет храниться зимой.
(Тетюши, 10 августа, "Тетюшские зори") B cpeднeм, уpoжaй paзнoвиднocтeй лукa (шaлoт, peпчaтый, бaтун) пocпeвaeт чepeз 55 – 85 днeй oт пoявлeния вcxoдoв. Mнoгoe зaвиcит oт copтa и климaтичecкиx уcлoвий мecтнocти.
Bнeшними пpизнaкaми гoтoвнocти лукa к убopкe, являeтcя:
желтая жухлая ботва;
головка овоща твердая, плотная, покрыта сухой шелухой;
стебель у основания сплющенный и усохший;
на срезе шейки луковицы при надавливании сок не выступает.
Дocтaтoчнo нaдeжным кpитepиeм oцeнки coзpeвaния считается также пoтepя упpугocти пepa лукa и eгo мaccoвoe пoлeгaниe (cвышe 60%).
Способы хранения лука
Ящики
Уложите луковицы в небольшие деревянные или пластиковые ящики. Воздух свободно циркулирует через отверстия в стенках: днище и лук остаются сухим и крепким. В продаже имеются специальные ящички для хранения овощей. Их легко поставить друг на друга, что заметно сэкономит место.
Картонные коробки
В каждом доме найдется ненужная картонная тара (коробки из-под обуви, мелкой бытовой техники и т.п.). В ней удобно хранить лук, нужно лишь сделать отверстия в стенках для вентиляции.
Корзинки из лозы
Плетеная корзинка пропускает воздух и луковицы в ней практически не гниют. Выбирайте небольшие, объемом до 5 л.
Тканевые мешки
Главное, мешочки должны быть из натурального материала: мешковины, льна, хлопка. Засыпьте в мешок 4-5 кг лука и разместите на полках или под кроватью.
Капроновые колготки
Способ, проверенный временем, обеспечивает аккуратное и надежное хранение. Если над каждой луковицей после закладки завязать узел, то она окажется в своеобразном индивидуальном кармашке и сохранится дольше.
Хранение в вязке
Экономичный и эстетичный способ. Сплетите косу из необрезанных луковых листьев и прочного шпагата: Выберете луковицы примерно одинаковые по размеру, возьмите одну с самыми длинными и крепкими перьями. Привяжите к основанию листвы первой головки веревку, чтобы получилось три конца: два из веревок, один — из луковой ботвы. Плетите простую косу, добавляя при следующем захвате по одной головке лука с каждой стороны. Оставьте примерно 10 см веревки с каждой стороны и сделайте прочную петлю. Косы хранят в подвешенном виде в сухом прохладном месте.
По информации сайта https://agronom.expert/
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев