«Лакомка» — традиционный третий день Масленицы

Народное название праздника звучит символично: именно в этот день начинают активно готовиться угощения и собираются многочисленные застолья. Другое распространённое наименование третьего дня Масленицы — «Разгул», подчеркивающее наступление момента полного отдыха и активного веселья.

Кроме «Разгула», существуют и другие традиционные наименования дня, известные россиянам ещё с древних времён: «Скоромная середа», «Полес», «Перелом». Каждое из этих названий подчёркивает важную роль данного этапа праздника: теперь наступает перерыв от повседневных забот и хлопот, ведь впереди ждут веселые гуляния и развлечения.

Отныне всю неделю хозяйки готовят разнообразные блюда, среди которых главным остаётся знаменитый русский блинчик — неизменный атрибут всех масленичных традиций.

История и обычаи

Масленица издавна ассоциируется с переходом от зимы к весне, с радостью встречи долгожданного тепла и солнечного света. Каждый её день имеет особое значение, и третий день, называемый «Лакомкой», является особенным временем подготовки к предстоящему разгулу. Именно тогда женщины стремились завершить домашние хлопоты, закончить работу по хозяйству и подготовить дом к большому празднику.

Во времена Древней Руси особенно ярко проявлялась одна важная особенность этого дня: каждая семья встречала гостей, причём обязательным гостем считался молодой супруг — зять вместе со своими друзьями. По стародавнему обычаю, свежеиспечённые ароматные блины подавались к столу в большом количестве и разнообразии вкусов. Если же речь шла о встрече с родственниками жены, то помимо самих хозяев дома, каждый гость мог рассчитывать на приготовленные специально для него праздничные блюда.

Одним из ярких символов дня «Лакомки» были сбитни, горячие напитки из мёда, специй и травяных настоев, которые согревали прохожих прямо на улице. Помимо чая и напитка, многие торговцы предлагали лакомства вроде орехов, пряников и разных видов выпечки.

Таким образом, главная цель третьего дня Масленицы заключалась в подготовке ко второму этапу торжества — началу широкой и радостной масленичной недели, которая длилась вплоть до воскресенья.

Основные традиции дня «Лакомка»

Главной традицией дня была встреча молодых супругов и друзей семьи. Так, молодым мужьям полагалось прийти к своим тёщам, заранее подготовив подарки и угощения. За семейным столом непременно звучали тёплые пожелания и поздравления друг другу, поскольку предстояло совместное пиршество, которое завершало первую половину торжественных мероприятий.

Кроме того, праздник сопровождался народными развлечениями, играми и конкурсами. Люди устраивали забавы и ряженье, водили хороводы, играли в подвижные игры и ездили на лошадях, запряжённых в красивые расписные санки. Эти массовые народные увеселения помогали выпустить лишнюю энергию и избавиться от отрицательных эмоций перед началом широкого празднования.

Особое внимание уделялось изготовлению главного атрибута праздника — русских блинов. Каждая хозяйка имела собственные рецепты приготовления блинов, различающихся по составу теста и начинки. Чаще всего использовались мука из пшеницы, гречки, картофеля, иногда в тесто добавляли творог, тыкву, яйца, икру и даже грибы. Ароматные золотистые кружочки с различными начинками стали истинным украшением стола и символом благополучия и достатка.

Помимо того, в народе бытовал ряд примет и верований, связанных с праздником. Например, считали, что большое количество съеденных блинов способствует привлечению счастья и богатства в новый сезон. Подтверждением этому служит старинная русская пословица: «Хоть с себя всё заложи, да Масленицу проведи весело».

Еще одной важной частью ритуалов являлось примирение и искупление грехов. День позволял участникам фестиваля обменяться добрыми словами, попросить прощения за прошлые обиды и наладить отношения с близкими людьми.

фото: Татар-информ