Предлагаем приготовить закуску «Шарики»

(Тетюши, 12 апреля, «Тетюшские зори»). 

Ингредиенты: 2 плавленых сырка, 1 упаковка крабовых ­палочек, майонез, баночка маслин без ­косточек, зелень, чеснок.
Приготовление:
Измельчить  чесночные зубчики и смешать с майонезом, добавить в полученный соус специи по вкусу. Сырки и крабовые палочки слегка подморозить и натереть на терке, перемешать с соусом, оставив часть крабовой стружки для украшения. Слепить из массы комочки, ­закатав внутрь маслины, обвалять в крабовой стружке и снова охладить.

фото: архив/Авангард