В субботу разрешается есть горячую пищу без масла

 В субботу перед Пасхой традиционно принято готовить блюда, приготовленные на воде или сухофруктах. Например, популярны такие традиционные рецепты русской кухни, как запеченные овощи, каши на воде, картофельное пюре без масла, тушёная капуста и супы-пюре.

Однако важно помнить, что каждый человек должен следовать рекомендациям своего духовника относительно соблюдения поста. Если возникают сомнения или сложности, лучше всего обратиться за советом к священнику своей приходской общины.

Вот простой рецепт запеченных овощей, подходящий для поста: Запеченные овощи. 

Ингредиенты:
Овощи (например, морковь, картофель, кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры)
Специи (соль, черный молотый перец, сушеные травы — орегано, базилик, тимьян)
Вода

Инструкция приготовления:

Подготовка овощей:Очистите и промойте овощи. Нарежьте крупными кусочками примерно одинакового размера (например, кубиками размером около 2 см).

Приправление:Смешайте нарезанные овощи в большой миске. Посыпьте солью, перцем и выбранными специями по вкусу. Перемешайте руками, чтобы специи равномерно распределились.

Запекание:Разложите подготовленные овощи одним слоем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Полейте небольшим количеством воды (примерно 1–2 столовые ложки), чтобы овощи стали сочнее во время запекания.

Выпечка:Запекайте овощи в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C примерно 30–40 минут, пока они не станут мягкими снаружи и слегка хрустящими внутри. Периодически проверяйте готовность, протыкая ножом самые крупные кусочки.

Подавайте блюдо горячим или теплым. Это вкусное и полезное угощение отлично подойдет для поста!

фото сгенерировано Kandinsky 3.1