Зеленые помидоры с чесноком: простой и вкусный рецепт

Маринад на 1,5 литра воды:

• 1 столовая ложка соли,
• 1 стакан сахарного песка,
• 1 столовая ложка уксусной эссенции. 
• Специи – по шесть штук гвоздики и черного перца, чеснок.

В стерилизованные банки положите специи. У помытых помидоров вырежьте место плодоножки, вставьте очищенную дольку чеснока. Залейте банку кипящим маринадом. Поставьте в горячую воду для стерилизации литровые банки на 15 минут. Закатайте банки крышками, переверните их, накройте одеялом, оставьте до остывания, а после уберите на хранение. 

Фото сгенерировано с помощью ИИ