О безопасности пищевых продуктов

(Тетюши, 20 ноября, "Тетюшские зори"). «При закупке крупы для государственных нужд необходимо наличие документов, подтверждающих их качество и безопасность. Таким документом является Декларация о соответствии Таможенного союза с приложением протоколов испытаний, на основании которых она зарегистрирована», – напоминает ­госинспектор Управления Россельхознадзора по Республике ­Татарстан Раиль Абузяров.

Кроме того, обязательно наличие вшитого в мешок маркировочного ярлыка, позволяющего установить производителя и фасовщика крупы, нормативного документа (ГОСТ, ТУ), согласно которому выработана ­крупа, указываются сорт, вид и номер крупы, даты выработки и фасовки. 

За более подробной информацией можно обратиться в отдел фитосанитарного надзора и надзора за ­качеством зерна и семенного ­контроля Управления Россельхознадзора по РТ по телефону 
8 (843) 277-69-26 или зайти на сайт Управления shn.tatarstan.ru.