Что приготовить в четверг из рыбы. Рецепт
Четверг действительно часто называют рыбным днем — традиция заменять мясные блюда рыбой именно в этот день возникла в СССР в середине XX века. Изначально целью было стимулирование потребления рыбы населением и поддержка отечественной рыболовной промышленности. Впоследствии эта практика стала популярной и вошла в культурную традицию многих семей и заведений общественного питания.