Рецепт постного блюда: Рис с овощами

Во время поста советуем приготовить Рис с овощами

Ингредиенты:

Рис — 1 стакан
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Замороженная кукуруза — 100 г
Растительное масло — 2 ст. ложки
Соль, перец — по вкусу
Зеленый горошек — 100 г

Приготовление:

Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
Нарежьте болгарский перец и морковь кубиками, лук нарежьте полукольцами.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте морковь и болгарский перец. Тушите 5 минут.
Затем добавьте замороженную кукурузу и зеленый горошек. Тушите до готовности.
Смешайте овощи с готовым рисом, посолите и поперчите по вкусу.

На нашем сайте Вы найдете рецепты постных блюд в специальном разделе «Полезные советы, рецепты». 

фото сгенерировано Kandinsky 3.1