Тетюшские зори
  • Рус Тат
  • Салат «Летний привет»

    Аппетитный салат напомнит вам в холодную пору об ушедшем лете.

    (Тетюши, 17 августа, «Тетюшские зори», Галина Тазетдинова, фото автора ).

    Вам понадобятся: помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, зелень петрушки и укропа, соль, сахар, усус.

     

     

     

    Маринад: на литр воды берем 2 столовые ложки сахара, одну – соли, 2  – уксуса 9%.
    Помидоры, огурцы, перец болгарский, репчатый лук берем в пропорциях на вкус, нарезаем как нравится, смешиваем все в емкости, добавляем нарезанную зелень.

    В подготовленные стерилизованные банки, не более литровых, выкладываем получившуюся массу, кладем в каждую по 2-3 горошины черного перца, по столовой ложке подсолнечного масла.
    В каждую банку вливаем вскипевший маринад, стерилизуем 10-15 минут. 
    Вынув банки, закатайте их крышками, переверните и укутайте их. Остывшую продукцию уберите в прохладное место.

    Рецепты по теме: Салат из огурцов и помидоров на зиму    Икра кабачковая

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: