Селедка под шубой с плавленым сыром

Селедка под шубой с плавленым сыром

Ингредиенты: сельдь – 1 штука, свекла – 200 граммов, репчатый лук – 1 штука, плавленый сыр – 200 граммов, яйца (только белок) – 5 штук, майонез – 150 граммов, сметана – 100 граммов.

Приготовление: свеклу, яичный белок и плавленый сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать маленькими кубиками, сельдь – кусочками. Сметану соединить с майонезом и хорошо ­перемешать. Плавленый сыр смешать с белками и частью сметанно-майонезного соуса. Слои салата: лук, сельдь, сырно-белковая смесь, свекла. Майонезом со сметаной промазать нужно ­только сельдь и свеклу.

фото сгенерировано с помощью ИИ