Постный салат с фасолью. Рецепт приготовления

Постный салат с фасолью. Рецепт

Ингредиенты:

Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 банка (около 400 г)
Огурцы свежие — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук красный — 1 шт.
Петрушка или укроп — небольшой пучок
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Слейте жидкость из банки с фасолью и промойте фасоль под холодной водой.
Нарежьте огурцы небольшими кубиками.
Помидоры также нарежьте кубиками.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Петрушку или укроп мелко порубите.

Сборка салата:
В глубокой миске смешайте фасоль, огурцы, помидоры и лук.
Добавьте нарезанную зелень.

Заправка:
В небольшой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.

Подача:
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он оставался свежим и сочным.

Этот салат можно разнообразить, добавив другие овощи, такие как болгарский перец, сельдерей или зеленый лук. Приятного аппетита!

Ранее сообщалось, что Во время Великого поста существуют строгие ограничения на употребление пищи животного происхождения, включая мясо, молочные продукты и яйца. Однако существует огромное количество вкусных и питательных блюд, которые можно приготовить в этот период. Здесь можно найти несколько идей для постных блюд.

На нашем сайте Вы найдете рецепты постных блюд в специальном разделе «Полезные советы, рецепты». 

фото сгенерировано Kandinsky 3.1