Советуем приготовить:  Мясо с овощами

(Тетюши, 12 июня, «Тетюшские зори»). Мясо с овощами
Понадобится:
Мясо (на ваш вкус) – 700 гр
Лук – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Перец болгарский – 1 штука
Томаты – 3 штуки
Паста томатная – 2 ст. ложки
Масло растительное – 3 ст. ложки
Соль, перец молотый, специи, чеснок – по вкусу
Зелень.

Приготовление:
Мясо нарезать кусочками, поперчить, перемешать и убрать в сторону.
Лук, морковь, болгарский перец, томаты нарезать произвольно.
Измельчить чеснок.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо на средней мощности до румяной корочки минут 20. Добавить овощи, тушить примерно час на медленном огне. Если будет подгорать, добавьте немного кипятка.

В конце добавьте соль, чеснок и специи.
К этому блюду подойдет практически любой гарнир.
Приятного аппетита!