Полезные советы, рецепты

• 09 августа 2026

  Варенье из крыжовника без варки: сохраняем максимум витаминов на зиму

  Хотите заготовить крыжовник так, чтобы в нём остались все витамины и летний вкус? Попробуйте «живое» варенье без термической обработки — это простой и полезный способ сделать витаминную заготовку на зиму.

  
• 07 августа 2026

  Как по приметам 7 августа предсказывали зиму: традиции и поверья

  На Анну Холодницу крестьяне внимательно следили за погодой: туман, иней и поведение птиц подсказывали, какой будет зима. Разбираем самые известные приметы и их смысл». «Народные приметы 7 августа — как по утру, дождю и поведению животных предсказывали зиму; традиции и запреты дня».

  
• 04 августа 2026

  Готовим легендарную кабачковую икру

  Кабачковая икра — отличная закуска: её можно съесть сразу или заготовить на зиму

  
• 02 августа 2026

  Лук – от семи недуг

  Когда убирать и как хранить лук? – задает вопрос сельчанин Ирек С.

  
• 30 июля 2026

  Секреты выращивания и применения базилика от жительницы Тетюш

  Людмила Терентьевна Копушнова из Тетюш уже много лет выращивает базилик и знает о нём всё: эта пряная трава не только украшает грядки и делает блюда вкуснее, но и помогает в быту.

  
• 27 июля 2026

  Приметы 27 июля говорят о погоде, обычаях и запретах

  27 июля в народном календаре — день Акилы Соломенного и Стефана Чудотворца. Рассказываем, какие приметы связаны с погодой, какие традиции соблюдали в старину и каких запретов старались придерживаться.

  
• 23 июля 2026

  Классическое варенье из крыжовника по проверенному рецепту

  Крыжовник — ягода с характером: терпкая, с кислинкой, но в правильной обработке превращается в настоящий деликатес. Рассказываем, как сварить идеальное варенье и какие необычные варианты заготовок стоит попробовать этим летом.

  
• 23 июля 2026

  Спеет крыжовник: учимся определять зрелость ягод

  Названы главные признаки, по которым легко понять, что пора собирать урожай.

  
• 22 июля 2026

  Что сулят огурцы, черника и погода на 22 июля по народным приметам

  Народные приметы на 22 июля (день Панкратия и Кирилла, он же День огурца и Черничный день).

  
• 22 июля 2026

  Спасение урожая: как приготовить пикули из крупных огурцов, которые не влезут в банку целиком

  Сезон консервации в самом разгаре, и у дачников по всей России остро встает вопрос переработки переросших овощей. Крупные огурцы с плотной кожурой часто отправляются в компост или на корм скоту, так как для классической засолки они уже не годятся.

  
• 21 июля 2026

  Жителям Тетюшского района напоминают правила безопасного поведения на воде

  В жару тянет к воде, но чтобы отдых не обернулся бедой, вот главные правила для татарстанцев.

  
• 21 июля 2026

  От высадки на Луну до Прокопьева дня: чем живет 21 июля

  В этот день, 21 июля, календарь сплетает воедино величайшие триумфы человечества и тихие народные традиции. Пока мир отмечает годовщину первой высадки людей на Луну в 1969 году, православные верующие чествуют обретение Казанской иконы Божией Матери — святыни, с которой ополчение Минина и Пожарского шло освобождать Москву. Для российских крестьян эта дата исторически знаменовала начало страды (Прокопьев день), а для жителей Бельгии, Гуама и Колумбии сегодня наступил главный государственный праздник года.

  
• 21 июля 2026

  Огурцы тормозят в росте? Проверенные подкормки от огородницы из Тетюш

  Жительница Тетюш Вероника Степановна поделилась эффективными способами вернуть огурцам активный рост и сохранить завязи. По её словам, две простые подкормки помогают спасать урожай уже не первый сезон.

  
• 20 июля 2026

  Ухудшение памятие памяти, концентрации внимания характерны не только для преклонного возраста

  Неделя сохранения здоровья головного мозга.

  
• 20 июля 2026

  Лёгкий торт: готовим без труда

  20 июля отмечают Международный день торта Немного истории и идей, как можно поучаствовать в празднике