Файдалы киңәшләр рубрикасы буенча яңалыклар
-
Яшелчәчеләргә
Бүген, 13 февральдә, берьеллык чәчәк орлыкларын чәчәбез. Иртәгә бернәрсә дә чәчмәскә. Җомга теләсә нинди яшелчәләрне: борыч, кабак, патисон, помидорларны утырту өчен уңышлы көн.
-
Аш-су бүлмәсендә кайнашучыларга
----------------
-
Борычлы кәбестә
Сезгә борычлы, тәмле итеп тозланган кәбестә рецепты тәкъдим итәм, ул 10-12 сәгатьтән әзер була.
-
Хуҗабикәләргә: “Генерал” салаты
Ингредиентлар: 200 грамм пешкән ит, икешәр чөгендер һәм кишер, 3-4 пешкән йомырка, 100 грамм каты сыр, 2-3 тырнак сарымсак, майонез.
-
Сәламәтлек хакында әйтемнәр
Авырмаган кеше саулыгының кадерен белмәс.
-
“Татлы” камыр
Тиз өлгерә торган камырдан гөбәдия, өчпочмак, вак бәлеш һ.б. ашамлыклар әзерләргә мөмкин.
-
Сез дә пешереп карагыз
Пилмән һәм чебурекны яратмаган кеше юктыр. Пилмән һәм чебурек пешерү өчен бик кулай камыр рецепты: 1 йомырка, тәменчә тоз, 3 стакан он, 1 аш кашыгы үсемлек мае, 1 стакан кайнар су кирәк. Йомыркага тоз салабыз һәм болгатабыз, шуңа он, үсемлек мае кушабыз. Болгаткач, кайнар су өстибез дә камыр басабыз.
-
Тәмләткечләр хакында
Хуш исле тәмләткечләр (специи) хәтта иң гади ризыкка да кабатланмас тәм бирә.
-
Бәхетле булырга теләсәң...
• Тирә-юньдәгеләрне макта, аларның яхшы якларын күрә бел, бу хакта үзләренә дә әйт.
-
Телең йотарлык пирог
Камыр өчен кирәк: 4 йомырка, 400 грамм шикәр комы, 400 грамм маргарин мае, азрак чәй содасы, ванилин.
-
Рецепт: Скумбрияле винегрет
Салкын ысул белән ысланган 300 грамм кылчыксыз скумбрия балыгы, 2 пешкән чөгендер, 2 яшел алма һәм тозлы кыяр, яшел тәмләткечләр, майонез кирәк. Алманы һәм чөгендерне чистартырга. Барлык ризыкларны бер үк зурлыкта турарга. Барысын бергә майонез белән болгатырга. Вакланган яшел тәмләткечләр сибәргә.
-
Рецепт: Лимонлы тавык
Аны еш кына бәйрәм өстәленә әзерлиләр. Ул бик тәмле һәм матур килеп чыга.
-
Тиз өлгерә торган камыр
Кунаклар килгәч, тиз генә пешеренергә туры килсә, бу иң уңайлы рецепт. Тәме дә искиткеч була.
-
Чәчләрне матурлыйбыз
Чәчләре майлы да, шул ук вакытта кавыклы да булган кешеләр төрле ысулларны кулланып карарга тырыша. Әлеге киңәш аларга комачау итмәс дип уйлыйбыз.
-
Салкыннар башлану белән, көн саен йокларга ятар алдыннан сарымсак парын суларга кирәк
Гәҗит архивыннан: “Тәтеш таңнары” 2004 ел, 17 ноябрь