Белгеч киңәшләре: бәрәңгене ничек дөрес сакларга
Бәрәңгене саклау аның тәм сыйфатларын һәм файдалы үзлекләрен саклауны тәэмин итә торган билгеле бер шартларны үтәүне таләп итә.
Бәрәңгене озак саклауның уңышы нигез салу вакытындагы продукциянең сыйфаты, шулай ук продуктның куллану характеристикаларын югалтмыйча билгеле бер срокка чыдау сәләте белән билгеләнә. Бу хакта «Россельхозцентр» ФДБУнең Татарстан Республикасы филиалы җитәкчесе урынбасары Гүзәл Хөсәенова хәбәр итә.
Бәрәңгене саклауга әзерләү буенча тәкъдимнәр
Казып алынган бәрәңгене кирәкмәгән катышмаларны, үсемлек калдыкларын һәм артык туфракны алып ташлап сортларга кирәк. Саклауга салыр алдыннан бүлбеләрне 2-3 сәгать дәвамында һавада киптерергә киңәш ителә. Бу кабыкларны ныгытуга һәм транспортлау вакытында зарарлану куркынычын киметүгә ярдәм итә.
Бәрәңгенең орлыклы сортларын әзерләүгә аерым игътибар бирелә. Бүлбеләрне яшелләндерү нәтиҗәле ысул булып тора, бу ысул составында соланин — кеше һәм хайваннар өчен агулы матдә булу аркасында аларның авыруларга чыдамлыгын арттыра. Яшелләндерелгән бүлбеләр бары тик утырту өчен генә яраклы.
Саклагычларны әзерләү
Бәрәңгене төягәнче саклау урыны мәҗбүри әзерлек узарга тиеш:
Былтыргы калдыклар алып ташлана.
Тишекләр ясала һәм вентиляция системасы тикшерелә.
Бордос катнашмасы яки сүндерелгән известь кулланып, стена һәм идән дезинфекцияләнә.
Бинаны зарарсызландыру өчен, куркынычсызлык кагыйдәләрен үтәп, күкерт шашкалары кулланыла.
Шуны истә тотарга кирәк: саклау урыны коры һәм яхшы җилләтелә торган булырга тиеш.
Бәрәңгене саклауның төп чорлары
Урып-җыюдан соңгы дәвалау чоры
Урып-җыюдан соң ук башлана һәм 5 көннән өч атнага кадәр дәвам итә. Бу чорда бүлбеләр механик зарарлануларны дәвалау процессын уза, өлгерә һәм озак вакытлы саклауга әзерләнә. Оптималь температура +18...+19°C, һаваның чагыштырма дымлылыгы — 85-95%. Даими вентиляцияләү тәкъдим ителә.
Суыту чоры
Бу этап бер айга якын вакытны алып тора һәм температураның акрынлап +15 тән түбәнәюе белән характерлана...18°С тан +2 гә кадәр...5°C. бу чор бәрәңгенең физиологик процессларның минималь активлыгы белән тыныч хәлгә керүе өчен мөһим.
Кышкы (төп) чор
Саклауның төп чоры бәрәңге шытуның табигый процессы язын башланганчыга кадәр дәвам итә.
Язгы чор
Язын бәрәңгенең вакытыннан алда шытып чыгуын булдырмау мөһим. Моның өчен температураны +2 чикләрендә тотрыклыландырырга кирәк...5°C һәм һаваның дымлылыгын 85-95% дәрәҗәсендә тотарга.
Иртә шытып чыгуны булдырмау буенча гамәли киңәшләр
Вакытыннан алда шыту куркынычын киметү өчен, кыш ахырында:
Тотрыклы температураны һәм һаваның дымлылыгын сакларга.
Салкыннар бетәргә ике-өч атна кала бүлбеләрне +1,5 кә кадәр суыта башларга...2°C вентиляция тишемнәрен ачу юлы белән.
Яз ахырында утыртырга әзерләнгән бәрәңгене +10 ка кадәр җылытырга киңәш ителә...15°C, ташу һәм төшерү вакытында механик зарарлануларга чыдамлыгын арттырып.
Бу катлаулы булмаган алымнар сезгә бәрәңге уңышын яхшы хәлдә саклап калырга һәм утырту материалының сыйфатын тәэмин итәргә мөмкинлек бирәчәк.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Нет комментариев