Лимон согы белән редиска салаты

(Тәтеш, 1 июнь, "Тәтеш таңнары"). Кирәк: 4-5 редиска, 1 лимон, 1 аш кашыгы тоз, 1 аш кашыгы үсемлек мае

Редисканы яхшылап салкын су белән юабыз, тамырларын кисеп ташлыйбыз. Чиста редисканы эре угыч аша уабыз. Лимон согын кысып чыгарып, 1 аш кашыгы кайнаган суга кушабыз. Тирән эчле савытка уылган редиска, лимон согы, тоз, шикәр комы салып болгатабыз. 
Салатны салат савытына өеп тутырабыз, өстенә үсемлек мае салып, бераз вакытка салкын урынга куеп торабыз. 
Тәмле булсын!